TARİŞ Pamuk ve Yağlı Tohumlar Tarım Satış Kooperatifleri Birliği’nin 2026 ürünü yağlık ayçiçeği alım fiyatları 16 Eylül 2026’da Aydın’da üreticilerin gündemine girdi. Aydın Havadisleri’nin saat 18.19’da yayımladığı fiyat tablosuna göre yüzde 40 yağ oranındaki ayçiçeği için baz alım fiyatı 33 TL/kg olarak belirlendi. Yağ oranı yükseldikçe fiyat artıyor ve yüzde 50 yağ oranındaki üründe 38 TL/kg’a ulaşıyor. Ürün teslimatlarının Aydın Hamyağ İşletmesi üzerinden yapılacağı bildirildi.
Baz fiyat 33 TL, tavan fiyat 38 TL
Açıklanan tarifenin en önemli noktası, ayçiçeğinin yağ oranına göre fiyatlandırılması. Aydın Havadisleri’nin yayımladığı TARİŞ fiyat listesinde yüzde 33 yağ oranındaki ürün 29,50 TL/kg’dan başlıyor. Yüzde 40 yağ oranında baz fiyat 33 TL/kg olurken, yüzde 50 yağ oranında fiyat 38 TL/kg’a çıkıyor.
Açıklanan kademeli fiyatlar şöyle:
- Yüzde 33 yağ: 29,50 TL/kg
- Yüzde 34 yağ: 30,00 TL/kg
- Yüzde 35 yağ: 30,50 TL/kg
- Yüzde 36 yağ: 31,00 TL/kg
- Yüzde 37 yağ: 31,50 TL/kg
- Yüzde 38 yağ: 32,00 TL/kg
- Yüzde 39 yağ: 32,50 TL/kg
- Yüzde 40 yağ: 33,00 TL/kg
- Yüzde 41 yağ: 33,50 TL/kg
- Yüzde 42 yağ: 34,00 TL/kg
- Yüzde 43 yağ: 34,50 TL/kg
- Yüzde 44 yağ: 35,00 TL/kg
- Yüzde 45 yağ: 35,50 TL/kg
- Yüzde 46 yağ: 36,00 TL/kg
- Yüzde 47 yağ: 36,50 TL/kg
- Yüzde 48 yağ: 37,00 TL/kg
- Yüzde 49 yağ: 37,50 TL/kg
- Yüzde 50 yağ: 38,00 TL/kg
Bu rakamların tamamı Aydın Havadisleri’nin 16 Eylül saat 18.19’da yayımladığı TARİŞ fiyat tablosunda yer alıyor.
Yağ oranındaki 10 puan 5 TL fark yaratıyor
Tarifenin üretici açısından dikkat çeken tarafı kalite farkının doğrudan fiyata yansıması. TARİŞ tablosuna göre yüzde 40 yağ oranındaki ürün 33 TL/kg iken yüzde 44 yağ oranındaki ayçiçeği 35 TL/kg’dan alınıyor. Yüzde 50 yağ oranına ulaşıldığında ise fiyat 38 TL/kg oluyor. Böylece yüzde 40 ile yüzde 50 yağ oranı arasındaki fiyat farkı kilogram başına 5 TL’ye ulaşıyor. Bu fark, açıklanan TARİŞ fiyatlarından hesaplanıyor.
Örneğin aynı miktarda ürün teslim eden iki üretici açısından yalnızca yağ oranındaki farklılık ton başına önemli bir gelir farkı oluşturabilir. Bu nedenle üreticinin yalnızca kantardaki kilogramı değil, analiz sonucunda çıkan yağ oranını da yakından takip etmesi gerekiyor.
Aydın Havadisleri ayrıca ürün teslimatlarının Aydın Hamyağ İşletmesi üzerinden gerçekleştirileceğini bildiriyor.
Aydın’da ayçiçeği daha kritik hale geldi
Yeni tarifenin Aydın açısından ayrı bir önemi var. Aynı haberde, pamuk piyasasındaki belirsizlik ve yükselen maliyetler nedeniyle bölgede bazı üreticilerin ayçiçeğine yöneldiği belirtiliyor. Bu nedenle TARİŞ’in açıkladığı rakamlar yalnızca mevcut ayçiçeği üreticileri için değil, gelecek sezon ürün desenine karar verecek çiftçiler için de önemli bir referans oluşturuyor.
Fiyatların yağ oranına göre 29,50 TL/kg ile 38 TL/kg arasında değişmesi de “ayçiçeğinin fiyatı kaç TL?” sorusunun tek bir rakamla yanıtlanamayacağını gösteriyor. Ürünün yağ oranı, üreticinin eline geçecek fiyat üzerinde doğrudan etkili.
PamukFiyat.com’da bölgesel ürün fiyatları takip edilirken bu tür kalite farklılıklarını dikkate almak önemli. Özellikle pamuk ile ayçiçeği arasında gelecek sezon için ürün tercihi yapan üreticilerin yalnızca kilogram fiyatını değil; dekara verim, sulama, gübre, ilaçlama, hasat ve diğer üretim giderlerini birlikte hesaplaması gerekiyor. PamukFiyat’ın maliyet hesaplama aracı da farklı üretim senaryolarını karşılaştırmak için kullanılabilir.
Üreticinin gözü şimdi hasat sonucunda
Açıklanan fiyatlarla birlikte Aydın’daki üretici açısından yeni soru, tarladan çıkacak ürünün yağ oranının hangi seviyede gerçekleşeceği olacak. Yüzde 40 yağ oranında 33 TL/kg olan baz fiyat ile yüzde 50 yağ oranında 38 TL/kg olan üst fiyat arasındaki 5 TL/kg fark, kaliteli ürünün bu sezon gelir hesabında belirgin bir avantaj sağlayabileceğini gösteriyor. Bu fark doğrudan TARİŞ’in 16 Eylül’de yayımlanan fiyat tablosundan kaynaklanıyor.
Öte yandan üreticinin gerçek kazancı yalnızca satış fiyatıyla belirlenmiyor. Verim ve üretim maliyeti birlikte değerlendirilmeden açıklanan fiyat üzerinden net kârlılık sonucu çıkarmak mümkün değil.